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Burgund > Maconese > Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Quintaine 2017
Viré-Clessé

Domaine Guillemot Michel - Quintaine 2017

Das   Domaine Guillemot-Michel   ist ein kleines Familiengut gelegen "   Quintaine   », Zwischen den Dörfern Viré und Clessé, im Herzen der Appellation Viré-Clessé, eines der drei Wucherungen von Mâconnais. Nach dem Studium des Weinbaus und der Önologie kehrten Pierrette Michel und ihr Ehemann Marc Guillemot 1982 in den Nachlass von Pierrettes Eltern zurück. 1985 füllten sie ihren ersten Jahrgang unter dem Namen „Guillemot-Michel“ ab. Die Reben werden in umgewandelt   Bio-Landwirtschaft   nach ihrer Rückkehr dann in   biodynamisch von 1991 . Seit 2012 ist ihre Tochter Sophie, die jetzt von ihrem Ehemann Gautier unterstützt wird, denselben Weg gegangen und hat nach und nach die Verwaltung des Anwesens übernommen. Sophie, Gautier, Pierrette und Marc kultivieren sich   6,5 Hektar alte Chardonnay-Reben   (55-60 Jahre alt) liegt rund um den Weiler Quintaine.

Das   Quintaine Cuvée   ist hier   Historische Cuvée des Anwesens , seit 1985. Es war der einzige Jahrgang, der bis 2014 vom Weingut produziert wurde. Es ergibt sich aus einer Mischung von 6 Hektar Chardonnay von insgesamt 6,5 Hektar. Diese Cuvée ist in vinifiziert   Betontanks, es ist repräsentativ für die Quintaine Terroir und des Jahrgangs: klassisch, einfach, elegant, blumig mit gutem Alterungspotenzial.

Rebsorte: 100% Chardonnay


Nach Einheiten
24.90 € Inkl. Steuer.
20.75 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 6
149.40 € Inkl. Steuer.
124.50 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 12
298.80 € Inkl. Steuer.
249.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2017
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamische
  • Bezeichnung
    Viré-Clessé
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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