Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Château POUJEAUX 1997
Château Poujeaux je vinařství nacházející se v podapelační oblasti Moulis-en-Médoc v Haut-Médoc, na levém břehu řeky Gironde v Bordeaux. Château začalo vyrábět víno v 19. století a v roce 1921 bylo koupeno rodinou Theil. Nachází se v Haut-Médoc, Château Poujeaux upřednostňuje Cabernet Sauvignon při výrobě svých tří vín: hlavní víno je převážně vyrobeno z Cabernet Sauvignon, smíchaného s Merlotem a menšími množstvími Petit Verdot a Cabernet Franc.
V klasifikaci Cru Bourgeois z roku 2003, která již neexistuje, získalo Château Poujeaux status Cru Bourgeois Exceptionnel - nejvyšší hodnocení pro château v Médoc, které není zahrnuto v klasifikaci z roku 1855. V roce 2010 byl znovu zaveden silně revidovaný štítek Cru Bourgeois, který nezavedl vícestupňový systém, a v důsledku toho vytvořilo Château Poujeaux a dalších pět domů, které byly jmenovány Cru Bourgeois Exceptionnel, vlastní skupinu nazvanou Les Exceptionnels mimo novou klasifikaci.
Odrůdy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc