Château Tyre Pé - Schneller Weinreifen 2020
Château Tyre Pé befindet sich in Entre-Deux-Mers in Bordeaux . Das 12 Hektar große Anwesen wird seit 1997 von Hélène und David Barrault geführt . Das Château produziert Rotweine und einen Rosé, die je nach Terroir, Alter der Reben, Rebsorte und Cuvée sehr unterschiedlich sind. Das Weingut wird seit 2008 in biologischer Landwirtschaft betrieben, seit 2014 zertifiziert.
Tire'Vin Vite wird aus Merlot hergestellt . Die Trauben mazerieren 10 bis 12 Tage, dann dauert die Reifung 6 bis 10 Monate in Betontanks . Der Wein wird ohne Schönung oder Zugabe von Schwefel abgefüllt.
Rebsorte: 100% Merlot