Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Les Frères de la Côte - La Isla Bonita č. 3 - 63,2%
Les Frères de la Côte jsou skupina dovozců/plničů produktů, které jsou výhradně přepravovány plachetnicemi. Společnost byla založena v roce 2015 dvěma francouzskými kapitány plachetnic: Raphaëlem a François Manginem. Rumy Frères de la Côte jsou plněny od roku 2017 ve skladu v Saint-Etienne v oblasti Loire. Plují na Très Hombres, plachetnici typu brigantina o délce 32 metrů, bez motoru, s nákladovou kapacitou 35 tun. Od roku 2010 Très Hombres uskutečnil 12 přejezdů Atlantiku ze své domovské přístavu v Nizozemsku. V roce 2019 byla založena nová společnost (La Compagnie des Frères de la Côte) s cílem zrekonstruovat plachetnici Zeehaen, brigantinu dlouhou více než 45 metrů s nákladovou kapacitou 120 tun. Konceptem je vyvinout flotilu nákladních plachetnic, které nabídnou alternativu k současné dopravě a vrátit lidskou hodnotu transatlantické přepravě zboží s obchodem blíže ekologii než ekonomice.
Rhum Vieux Isla Bonita č. 3 od Frères de la Côte je první bio rum z La Palmy na Kanárských ostrovech. Pochází z palírny Aldea, která patří rodině Quevedo, a je vyroben z čisté fermentované šťávy z cukrové třtiny a poté destilován bez přídavků. Rum byl přivezen na palubu Très Hombres v sudech Sherry Oloroso po 7 měsících dynamického zrání na moři. Jedná se o single cask brut pocházející ze 15patrového systému Solera. Toto třetí vydání bylo vyrobeno v 425 lahvích.
Nákup omezen na 1 láhev