logo logo
Můj účet
| Můj kredit : XX.xx €
| Registrace
0
Vaše nákupy
Položka
Kdo jsme?  |    05 56 04 99 35
< Zpět
Svět > Itálie > Toskánsko > Bolgheri

Tenuta Dell'Ornellaia - Ornellaia 2012
Bolgheri DOC

ORNELLAIA 2012

Ornellaia se nachází v apelaci Bolgheri v Toskánsku, Itálie. Společnost byla založena v roce 1981 markýzem Lodovicem Antinorim, přičemž první ročník byl v roce 1985. V letech 2002 až 2005 byla vinařství spoluvlastněno Robertem Mondavim a Marchesi De Frescobaldi, ale od roku 2005 je výhradním vlastníkem Frescobaldi. V Ornellaia lze pojem environmentální udržitelnost, chápán jako využívání přirozené úrodnosti půdy, identifikovat v různých praktikách a omezených opatřeních zavedených ve vinicích s cílem podporovat biodiverzitu pěstovaných druhů.

Ornellaia 2012 je Super-Toskánská směs Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (38%), Cabernet Franc (10%) a Petit Verdot (7%). Hrozny byly ručně sklizeny do 15kg beden a poté ručně tříděny na dvojité třídicí stolici před a po odstopkování a nakonec lehce rozdrceny. Každá odrůda a každý vinohrad byl zpracován samostatně. Fermentace probíhala v nerezových tancích při teplotách mezi 26 a 30 °C po dobu dvou týdnů, následovaná 10 až 15 dny macerace slupek. Malolaktická fermentace probíhala převážně v dřevěných sudech (70 % nových a 30 % první víno). Víno poté zrálo v barikových sudech v kontrolovaných sklepních prostorách Ornellaia přibližně 18 měsíců. Po prvních 12 měsících zrání bylo víno smícháno a znovu uloženo do barikových sudů na dalších 6 měsíců. Po lahvování víno dále zrálo 12 měsíců před uvedením na trh. Pro Toskánsko byla ročník 2012 dobrý a je připraven k pití. 

Odrůdy: 45 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 7 % Petit Verdot


Za kus
245.00 € včetně DPH
204.17 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2012
  • Červené
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Apelace
    Bolgheri DOC
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +12.25 € / kus do mého fondu
PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin
Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail

  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.