MILLONARIO - Solera 15 Jahre alt - Reserva Especial - 40%
Ron Millonario ist eine Marke von Rossi & Rossi SRL mit Sitz in Treviso, Italien. 1904 wurde im Norden Perus die Hacienda Agrícola de Chiclayo gegründet, die als „Stadt der Freundschaft“ bekannt ist. Eine Gruppe von Bauern hatte sich zusammengeschlossen, um ihren Zucker auszutauschen, und sie bauten eine kleine Raffinerie. 1922 kaufte die peruanische Landbesitzerfamilie Piera de Castillo die Hacienda, die Raffinerie und die riesige Zuckerrohrplantage von der Familie Gutiérrez. 1933 schickte Don Rolando seinen ältesten Sohn Augusto zum Studium des Chemieingenieurwesens an die University of Cambridge. Im Sommer 1938 verließ ein Schiff in Richtung Peru London mit den kostbaren Zuckermühlen und einer schottischen Destillierkolonne zur Destillation. Die Marke Ron Millonario entstand in den 1950er Jahren, als Fabio Rossi 2004 auf der Suche nach neuen Produkten nach Peru kam und Ron Millonario entdeckte.
Der Reserva Especial 15 ist der ursprüngliche Ron Millonario, die erste veröffentlichte Version. Er ist das Ergebnis langsamer Fermentation von Zuckerrohrmelasse und aufwändiger Destillation. Die Reifung erfolgt für 15 Jahre in im Solera-System angeordneten Eichenfässern. Jede Flasche ist mit handgewebten Fasern der Toquilla-Palme aus der Stadt Catacaos in der Nähe von Piura im Norden Perus bedeckt. Eine emblematische und elegante Verpackung, die an Tradition und volkstümliche Handwerkskunst erinnert.