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Domaine Bornard - Le Garde Corps - Trousseau 2018
Arbois

Domaine Bornard - Der Leibwächter - Trousseau 2018

Die Domaine Bornard ist eine der berühmtesten im Jura . Ursprünglich aus dem Dorf Pupillin stammend, hatte Philippe Bornard immer die Reben bearbeitet, aber seine Trauben an die Genossenschaftskellerei des Dorfes verkauft, bevor er 2005 den Sprung wagte, seine eigenen Weine zu produzieren. Seit dem 4. Dezember 2017 ist Philippe Bornard im Ruhestand und es ist nun sein Sohn Tony Bornard , der das Familiengut gekauft und mit seinem eigenen Weinberg fusioniert hat. Heute beträgt die Gesamtfläche 11,2 Hektar. Er verfolgt die Leitung des Weinbergs in zertifizierter biologischer Landwirtschaft mit biodynamischen Praktiken und einem Minimum an Eingriffen, um "natürliche" Weine zu erhalten, oft ohne Schwefel, und führt zu Experimenten, die sich manchmal von traditionellen Codes entfernen.

Rebsorte: 100% Trousseau

Dieser Artikel ist auf 2 Einheiten pro Kunde begrenzt.

Nach Einheiten
36.00 € Inkl. Steuer.
30.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2018
  • Farbe
    Rot
  • Füllstand
    Perfekt
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Vin de France
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • Gesamtbewertung basierend auf 1 beachten
Bert D.
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