Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Académies Collectors - Japonské Legendy - Kapitola 1
Académies Collectors je řada vytvořená La Maison du Whisky. Je věnována vzácným lahvím. Sady se skládají z 3 až 6 ikonických lahviček o objemu 2 cl. Každý set poskytuje přístup k videu, ve kterém expert Salvatore Mannino odhaluje historii a tajemství výběru.
Japonské Legendy Kapitola 1 se skládá z: