Domaine Les Murailles Neuves - Bruno Richard - Saumur Champigny 2020
Die Domaine Les Murailles Neuves liegt in Varrains, in der Appellation Saumur-Champigny im Loiretal . Der Familienbesitz wurde 2004 von Richard Bruno übernommen. Er arbeitet auf natürliche Weise und bevorzugt den Ausdruck des Terroirs mit minimalen Schwefeldosen.
Saumur-Champigny wird aus Cabernet-Franc -Reben hergestellt, die auf einem Grundstück angebaut werden, das 100 Meter von Poyeux entfernt liegt. Die Ernte wird entrappt, dann reift der Wein für 8 bis 9 Monate in Edelstahltanks und Fasertanks .
Rebsorte: 100% Cabernet Franc