Mac Talla - Rotweinfass - 53,8 %
Mac-Talla ist eine Whiskymarke, die von Morrison Scotch Whisky Distillers hergestellt wird. Die Familie Morrison ist seit 5 Generationen im Whiskyhandel als Händler, Makler, Blender, Abfüller und Destillateure tätig, was sie zu einer der ältesten Whiskyfamilien Schottlands macht. Morrison Scotch Whisky Distillers ist Eigentum von Jamie und Brian Morrison und wird ausschließlich von diesen betrieben. Dies markiert die Rückkehr der Familie Morrison zum Destillieren, seit Brian Morrison Morrison Bowmore Distillers nach etwa 25 Jahren verkaufte. Heute besteht ihr Portfolio aus vier Marken (Mac-Talla, Càrn Mòr, Old Perth und Bruadar) und der Aberargie Distillery in Perth, in der Region Lowlands.
Mac-Talla, was auf Schottisch-Gälisch „Echo“ bedeutet, spiegelt die Verbindung wider, die die Familie Morrison seit Generationen mit der Isle of Islay hat. Islay-Whiskys beziehen einen Großteil ihres einzigartigen Charakters aus ihrer Umgebung: Der Atlantik sorgt für Noten von Meersalz, Torf ist für rauchige Töne verantwortlich und Loch Indaal erzeugt blumige und zarte Noten.
Die limitierte Edition „ Red Wine Barrique “ wurde vollständig in französischen Eichenfässern gereift , die einst Bordeaux-Rotwein enthielten.
Torfig (22 ppm)