Château RAYMOND LAFON - Magnum 2010
Das Château Raymond-Lafon liegt in Sauternes in der Weinregion Bordeaux . Es wurde 1850 gegründet und umfasst heute 18 Hektar, von denen 16 Hektar in Produktion sind. 1972 wurden Francine und Pierre Meslier Eigentümer des Schlosses. Pierre Meslier, Agronom und Ingenieur aus Montpellier, konnte seine große Erfahrung mit Sauternes-Weinen in die Kultivierung seines Weinbergs, in die Vinifizierung und den Ausbau der Weine von Château Raymond-Lafon einbringen. Francine Meslier war für die laufende Verwaltung der Liegenschaft verantwortlich. Seit 1990 führen ihre Kinder Marie-Françoise, Charles-Henri und Jean-Pierre und Pierre Meslier die Arbeit ihrer Eltern fort.
Der Wein ist eine Assemblage aus Sémillon (80%) und Sauvignon Blanc (20%) . Die botrytisierten Trauben werden Korn für Korn durch sukzessive Sortierung von 3 bis 10 Durchgängen geerntet. Der Wein reift 3 Jahre in Eichenfässern .
Trauben: 80 % Sémillon, 20 % Sauvignon Blanc