Château de Ferrand - Magnum 2010
O Château de Ferrand está localizado em Saint-Emilion, na margem direita da região vinícola de Bordeaux. Foi fundado em 1702 por Elie de Bétoulaud e pertenceu à família Bétoulaud até 1978, quando foi vendido à família Bich, proprietária da empresa Bic. Atualmente, o Château de Ferrand é propriedade de Pauline Bich Chandon-Moët e seu marido Philippe Chandon-Moët. O vinhedo de 42 hectares está plantado em um planalto argilo-calcário a uma altitude de cerca de 100 metros, o que o torna um dos vinhedos mais elevados da denominação Saint-Émilion. Após um mapeamento dos solos e subsolos e um remembramento parcelar, o Château de Ferrand iniciou um programa de replantio adaptando a escolha do material vegetal aos diferentes tipos de solo presentes na propriedade. Nenhum herbicida é utilizado na propriedade há cerca de quinze anos e desde 2012 o château está comprometido com a busca de um equilíbrio ambiental.
Château de Ferrand 2010 é um blend de Merlot (75%), Cabernet Franc (15%) e Cabernet Sauvignon (10%). O vinho é envelhecido por 12 meses em barris de carvalho e comercializado após 5 anos de idade.
Castas: 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon