Castillo de Ferrand - Magnum 2010
Château de Ferrand se encuentra en Saint-Emilion , en la margen derecha de la región vinícola de Burdeos . Fue fundada en 1702 por Elie de Bétoulaud, y perteneció a la familia Bétoulaud hasta 1978, cuando fue vendida a la familia Bich, propietaria de la empresa Bic. Hoy, el Château de Ferrand es propiedad de Pauline Bich Chandon-Moët y su esposo Philippe Chandon-Moët. El viñedo de 42 hectáreas está plantado en la meseta arcillo-calcárea a unos 100 metros de altitud, lo que lo convierte en uno de los viñedos más altos de la denominación Saint-Émilion. Tras un mapeo de los suelos y subsuelos y una concentración parcelaria, el Château de Ferrand emprendió un programa de replantación adaptando la elección de su material vegetal a los diferentes tipos de suelo presentes en la propiedad. No se ha utilizado ningún herbicida en la finca durante quince años y desde 2012, el castillo se ha comprometido en la búsqueda del equilibrio ambiental.
Château de Ferrand 2010 es una mezcla de Merlot (75%), Cabernet Franc (15%) y Cabernet Sauvignon (10%) . El vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble , y se comercializa a partir de los 5 años de edad.
Uvas: 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon