KRUG - Grande Cuvée 170. Auflage - Mit Schatulle
Krug ist ein Champagnerhaus , das 1843 von Joseph Krug gegründet wurde und ursprünglich aus der Moselregion in Deutschland stammt. Das Haus ist seit 6 Generationen im Besitz der Familie Krug und gilt heute als einer der begehrtesten und teuersten Champagner. Joseph Krug arbeitete mit Jacquesson zusammen, als er nach Frankreich zog, und er begann mit der Herstellung eines Premiumweins aus einer Reserve separat vinifizierter Weine, die schließlich zur Grande Cuvée werden sollten. Krug ist ein Cuvée aus 120 verschiedenen Weinen aus 10 oder mehr Jahrgängen aus der „Library Krug“. Der Kellermeister leitet jedes Jahr ein Verkostungskomitee, das über die endgültige Cuvée entscheidet. Krug Vintage wird nur in den besten Jahren produziert.
Krug Grande Cuvée 170th Edition ist eine Cuvée aus Pinot Noir (51%), Chardonnay (38%) und Meunier (11%) aus dem Jahrgang 2014, ergänzt mit Wein aus Reserveweinen aus mehreren Parzellen und aus 11 verschiedenen Jahrgängen. Er wird aus 195 Weinen hergestellt, der jüngste stammt aus dem Jahr 2014 und der älteste aus dem Jahr 1998. Diese Flasche ist mindestens 7 Jahre im Krug-Keller gereift.
Trauben: 51 % Pinot Noir, 38 % Chardonnay, 11 % Meunier + Reservewein (45 %)