Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Le Petit Pont - Réserve Rosé - Magnum 2022
Domaine Preignes Le Vieux se nachází mezi Béziers a Agde v Languedocu. Od roku 1905 vinařství vede rodina Vic. Pátá generace, vedená vinařskou expertkou Aurélie Vic a vinařem Jérôme Vic, vyrábí vína s respektem k životnímu prostředí podle principů udržitelného zemědělství. Pěstují 18 odrůd na 270 hektarech zemědělské půdy, proložené garrigue.
Le Petit Pont je jediný způsob, jak přejít železniční trať a dostat se k Domaine Preignes le Vieux. Rosé je směs Grenache (75%) a Cinsault (35%). Po 4hodinové maceraci slupek v lisu jsou hrozny fermentovány po dobu 12 dnů.
Odrůdy: 75% Grenache, 35% Cinsault