GLEN MORAY - Curiosity Cask Finish - Saint James Rhum Agricole Cask - 46,3 %
Glen Moray liegt in Elgin, in der Region Speyside in Schottland . Glen Moray war ursprünglich eine Brauerei (Elgin West Brewery) und wurde 1897 in eine Destillerie mit zwei Stills umgewandelt. Nach einer Zeit der Schließung zwischen 1910 und 1923 wurde die Destillerie von den Eigentümern der Glenmorangie-Destillerie gekauft und wieder in Betrieb genommen : die Familien MacDonald und Muir. 1958 wurde es mit zwei neuen Brennblasen ausgestattet. Die aktuelle Produktionskapazität beträgt rund 2 Millionen Liter pro Jahr. 2008 wurde die Destillerie von Glenmorangie Company Ltd. an La Martiniquaise verkauft.
Dieser Ausdruck wurde in Fässern verfeinert, die landwirtschaftlichen Rum von Saint James enthielten.