SWELL DE SPIRITS – Anniversary Cuvée 2 Jahre alt – Jamaican Rum – Hampden 2013 – 10 Jahre alt – Finish New Yarmouth – 66,30 %
Swell de Spirits ist ein unabhängiger, familiengeführter Abfüller mit Sitz in Pessac, Frankreich. Das Unternehmen wurde 2021 von Michael Barbaria und Kelly gegründet. Sie bringen eine Vielzahl von Rum-, Whisky-, Armagnac- und Cognacflaschen in limitierter Auflage aus Brennereien auf der ganzen Welt heraus.
Bei dieser Jubiläums-Cuvée handelt es sich um einen jamaikanischen Rum aus der Hampden Distillery , der im Juli 2013 destilliert wurde. Er reifte zunächst 7 Jahre lang in einem einzigen amerikanischen Eichenfass ( #05086) in Jamaika und dann 2 Jahre lang im Vereinigten Königreich. Anschließend wurde er 5 Monate lang in Fässern verfeinert, die Swell's New Yarmouth 1994 enthielten .