Zn09 – Zero Nine Spirits – Samurai-Serie – Rh01 Jamaica WP 2012 – Worthy Park – 61,9 %
Zero Nine Spirits (Zn09) ist ein unabhängiges Abfüllunternehmen, das 2022 von zwei Freunden, Grégory und Alain, gegründet wurde. Die beiden Spirituosen-Enthusiasten kommen aus Ariège und nach jahrelanger Erfahrung auf diesem Gebiet beschlossen sie, ihre Ideen zum Mischen, Reifen und Verfeinern mit uns zu teilen.
Bei dieser Edition handelt es sich um einen Rum aus Jamaika , der 2012 aus Melasse destilliert wurde. Der Ausbau erfolgte in amerikanischen Eichenfässern; 8 Jahre lang in tropischem Klima und 2 Jahre in kontinentalem Klima. Es wurden 234 Flaschen produziert.