ARRAN – 27 Jahre alt – Jahrgang 1995 – Sherry Hogshead – Single Cask – Abfüllung 2023 – 49,80 %
Die Arran Malt ist eine Single-Malt- Brennerei auf der Isle of Arran an der Westküste Schottlands . Es produziert eine Vielzahl von Whiskys mit unterschiedlichen Ausdrucksformen und Veredelungen. Die Brennerei wurde 1995 im nördlichen Teil der Insel bei Lochranza und in der Nähe von Loch na Davie , der Wasserquelle von Arran, gebaut. Der Schrot (das gemahlene Getreide, dem kochendes Wasser zugesetzt wird, um den Sud zu bilden) wurde ursprünglich gekauft, aber jetzt wurde eine Mühle installiert. Arran Malt ist für seinen frischen, würzigen Charakter bekannt, der durch die langsame Destillation in den Brennblasen entsteht.
Dieser Arran-Ausdruck stammt aus einem Single Cask ( #1995/347) vom La Maison du Whiskey-Team ausgewählt wurde. Er wurde am 6. Dezember 1995 destilliert und reifte anschließend 27 Jahre in Sherry-Hogshead-Fässern . Die Abfüllung erfolgte am 3. August 2023 und es wurden 293 Flaschen produziert.
Nicht getorft
