Bristol – Dominikanischer Rum – 2013–2022 – Madeira-Finish – 47 %
Bristol Spirits Ltd hat seinen Sitz in Bristol, Großbritannien . Die Mission von Geschäftsführer John Barrett ist die Suche nach interessanten Rumsorten mit sorgfältiger Produktion und langer Reifung.
Dieser Rum wurde 2013 in der Dominikanischen Republik in einer Column Still destilliert. Er reifte für mehrere Füllungen in Fässern aus amerikanischer Eiche und wurde dann in einem Fass mit Madeirawein verfeinert .