NIKKA - The Nikka Tailored - 43%
Nikka Whisky Distilling Company se nachází v Japonsku a byla založena Masatakou Taketsuruem, který je považován za otce japonské whisky. Byl synem výrobce saké a po studiu chemie na univerzitě se vyučil v několika skotských palírnách, než se v roce 1920 vrátil do Japonska se svou skotskou manželkou Ritou. Po práci pro společnost, která se později stala Suntory (Kotobukiya Limited) a vyrobila první japonskou whisky, se pustil do samostatného podnikání založením palírny Yoichi a mateřské společnosti Nikka. Společnost vlastní také samostatné palírny pro výrobu Shochu (alkohol vyrobený destilací široké škály základních surovin, hlavními jsou rýže, ječmen a sladké brambory) a zařízení pro výrobu brandy z cideru a jablečného vína. V roce 2001 byla Nikka koupena společností Asahi Breweries.
Nikka Tailored je směs sladu z palírny Miyagikyo, sladu z palírny Yoichi a obilné whisky.
Lehce rašelinová
/REPETER_etoile>