Domaine Alain Voge - Les Côtes - Saint-Joseph 2022
Domaine Alain Voge se nachází v Cornas, v severním Rhôně. Alain Voge převzal rodinné vinice v 60. letech 20. století a začal budovat pověst domény tím, že upřednostňoval řemeslné znalosti a snažil se co nejlépe využít svůj terroir. Již od prvních let se soustředil na apelace Cornas a Saint-Péray; v roce 1987 byl prvním vinařem, který fermentoval svůj Saint-Péray v barikových sudech. V roce 2004 se Albéric Mazoyer stal ředitelem a společníkem Domaine Alain Voge. V roce 2011 provedl Claude Bourguignon (půdní mikrobiolog) studii půd domény a hierarchickou charakterizaci terroirů. O rok později přišel do domény Lionel Fraisse – v roce 2018 převzal plné řízení po odchodu Albérica do důchodu a po úmrtí Alaina Voge v roce 2020. Doména o rozloze 13 hektarů je od roku 2016 certifikována jako biodynamická.
Saint-Joseph pochází z vinic odrůdy Syrah přestavěných od roku 1999 na pozemku o rozloze 1,2 hektaru v místě zvaném Les Côtes, granitovém svahu s velmi strmým sklonem. Po ruční sklizni je většina (90 %) hroznů odstopkována. Fermentace začíná s domácími kvasinkami a macerace trvá několik týdnů v nerezových tancích s dvakrát denně prováděným pigeage a remontage. Víno zraje 16 měsíců v 400litrových sudech bez nového dřeva.
Odrůda: 100 % Syrah