Domaine Georges VERNAY - Maison Rouge 2021
Domaine Georges Vernay se nachází v obci Condrieu, na sever od údolí řeky Rhône. Domaine byl založen v roce 1937 Francisem Vernayem s prvními výsadbami v lokalitě Coteau de Vernon. V roce 1940 uvedl na trh nyní legendární velkou cuvée nazvanou „Coteau de Vernon“. V roce 1953 nastoupil Georges Vernay po svém otci; je známý tím, že „zachránil“ apelaci Condrieu a stal se vůdcem celé generace, která po něm učinila toto terroir jedním z nejuznávanějších na světě. V té době byla odrůda Viognier opuštěna, ale Georges Vernay znovu vysadil své vinice a oživil tuto odrůdu. Od roku 1996 je Christine Vernay třetí generací rodiny Vernay, která spravuje domaine. Po více než 10 letech samostatného vedení domaine je dnes Christine na vinici asistována svým mladším bratrem Lucem Vernayem, který vede a dohlíží na terénní týmy. Více než 20 let používá Christine Vernay metody ekologického zemědělství a celý domaine je certifikován od roku 2017. Ačkoli věří, že ekologické zemědělství je etickou záležitostí, orientuje se na biodynamiku jako filozofii.
Maison Rouge je vyrobeno z 50 let starých vinic odrůdy Syrah, vysazených v lokalitě Maison Rouge v Côte-Rôtie. Hrozny jsou sklizeny ručně při plné zralosti, částečně odstopkovány a fermentovány v sudech po dobu 3 až 4 týdnů. Víno zraje v sudech po dobu 24 měsíců, přičemž 30 % sudů je nových.
Odrůda: 100 % Syrah