Domaine François Villard - Version 2023
Domaine François Villard liegt in Saint-Michel-sur-Rhône, im Norden des Rhônetals . Das Gut wurde 1989 gegründet und die ersten Ernten und die Weinbereitung begannen 1991. Heute umfasst der Weinberg von François Villard 42 Hektar (davon 25 Hektar in engen Terrassen) in 6 Appellationen: Condrieu, Saint-Joseph, Saint-Péray, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie und Cornas. Es werden 23 verschiedene Jahrgänge produziert. Alle Weinberge werden seit dem Jahrgang 2023 nach zertifizierten Methoden des ökologischen Landbaus bewirtschaftet.
Die Version ist eine Mischung aus Marsanne (70 %) und Roussanne (30 %) von Parzellen in Saint-Péray. Die Rebe ist 20 Jahre alt und wächst auf verwittertem Granit- und Lehmboden. Der Wein reift 14 Monate im Fass auf der Hefe .
Rebsorten: 70 % Marsanne, 30 % Roussanne