< Zpět
Rhône > IGP víno z oblasti Vaucluse

Ad Fines - Gracchus 2021
IGP Vin de Pays de Vaucluse

Ad Fines - Gracchus 2021

Domaine Ad Fines se nachází v Ménerbes v oblasti Luberon. Byl založen v roce 1994 Michelem Rocherem, který je vášnivým milovníkem vína a terroiru. Spolupracoval s Michelem Tardieu na vinifikaci a zrání a s Claudem Bourguignonem na vinici a čištění půdy. Vinice o rozloze 2,8 hektaru je založena na jílovitě-vápencových písčitých půdách pocházejících z burdigalských molas. Domaine Ad Fines produkuje sotva 10 000 lahví ročně a vyznačuje se vzácností svých vín, jejich přesností a pozoruhodnou schopností zrát.

Gracchus je druhé víno z tohoto vinařství. Je to směs s dominancí odrůdy Syrah, doplněná o Serine pocházející z masové selekce z Côte-Rôtie a Cabernet Sauvignon. Po ruční sklizni se provádí třídění pomocí jemného výběru. Vinifikace probíhá po parcelách s předfermentační macerací za studena. Fermentace probíhá spontánně s domácími kvasinkami a macerace trvá mezi 3 a 5 týdny s odčerpáváním, přeléváním a jemným zatlačováním. Šarže jsou zrány v nových burgundských sudech, jednom vínném a dvouvínném sudu pro Serine a Cabernet Sauvignon, méně nových pro Syrah, po dobu 12 až 18 měsíců. Po směsování je víno zráno dalších 5 měsíců v nádrži.

Odrůdy: Syrah, Serine, Cabernet Sauvignon

„Gracchus 2021 spojuje štědrost jihu s rhonskou jemností: tmavé ovoce, garrigue, kouřový nádech. Lahodná a přímočará chuť, uhlazené taniny, svěží a elegantní závěr. Víno s rovnováhou, půvabem a strukturou.“


Za kus
29.90 € včetně DPH
24.92 € bez DPH
PRODUKT VYPRODÁN
TECHNICKÝ LIST
  • Ročník
    2021
  • Červené
  • Úroveň
    Perfektní úroveň (P)
  • Etiketa
    Perfektní
  • Kapsle
    Perfektní
  • Apelace
    IGP Vin de Pays de Vaucluse
  • Výhoda Klubu Privilegium : 10 pts
  • +1.50 € / kus do mého fondu
Všechny nabízené vína jsou skladem a také k dispozici v našem obchodě na adrese 3 rue Lucien Faure v BORDEAUX - Zastávka linky B/7/32 Cité du vin

Potřebujete pomoc? Kontaktujte nás na
05 56 04 99 35 nebo e-mailem přes e-mail


  • DOPRAVA V FRANCOUZSKU ZDARMA OD 200 €

  • BEZPEČNÁ PLATBA

  • EXPEDICE DO 48 PRACOVNÍCH HODIN
přihlaste se k odběru našeho newsletteru a zůstaňte informováni o našich produktech a akcích!  

Osobní odběr

Náš obchod

Zabezpečená platba

Expresní doprava do 24/48 hodin

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.