Domaine Bertagna - Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2023
Domaine Bertagna je historickou referencí Côte de Nuits, sídlící ve Vougeot, v srdci největších burgundských terroirů. Založený v 19. století, zažil statečný obrat pod vedením Evy Reh-Siddle, která zahájila hlubokou transformaci vinic směrem k náročnému a životu respektujícímu vinařství. Dnes hospodaří na více než 18 hektarech, rozprostřených na prestižních apelacích od Vougeot přes Vosne-Romanée až po Chambolle-Musigny a Corton. Vinice jsou vysazeny na složitých jílovito-vápencových půdách, pečlivě obdělávaných s cílem zachovat co nejvěrnější výraz terroiru. Výnosy jsou kontrolovány a sklizeň probíhá při dokonalé zralosti, aby byla zajištěna přesnost a rovnováha. Styl Bertagna se vyznačuje hlubokými, strukturovanými víny určenými k archivaci, aniž by kdy obětoval eleganci.
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2023 je vyroben výhradně z Pinot Noir pocházejícího z jednoho z nejuznávanějších klimatů apelace. Nachází se ve vyšší nadmořské výšce, v kontinuitě s Grands Crus, klima Les Beaux Monts je známé svou schopností produkovat vína velké jemnosti, kombinující aromatickou hloubku, napětí a délku. Ročník 2023, poznamenaný krásnou zralostí a vynikající rovnováhou, umožňuje terroiru vyjádřit se s jasností a přesností. Vinifikace je vedena s velkou přísností, upřednostňující přirozené fermentace a mírnou extrakci, aby byla respektována jemnost Pinot Noir. Zrání, pečlivé a dokonale integrované, doprovází víno, aniž by kdy dominovalo jeho projevu. Tato cuvée představuje ušlechtilé a elegantní čtení Vosne-Romanée Premier Cru.
Při degustaci víno odhaluje komplexní a elegantní vůni kombinující zralé červené ovoce, černou třešeň, květinové růžové tóny a jemné kořeněné doteky. V ústech je hedvábné, hluboké a dokonale vyvážené, nesené jemnými tříslovinami a minerální strukturou, která přináší výraznost a vertikalitu. Materiál je hustý, ale vždy rafinovaný, s pozoruhodným pocitem přesnosti a čistoty. Dozvuk je dlouhý, přetrvávající a velmi elegantní, což je podpis nejlepších terroirů Vosne-Romanée. Tento Premier Cru bude ideálním doprovodem k jemným masům, ušlechtilému drůbeži nebo rafinované gastronomii. Má vysoký potenciál zrání, schopný harmonicky se vyvíjet po mnoho let.
Odrůda: 100 % Pinot Noir
