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Bordeaux > Saint Emilion et Cie

Château CANON LA GAFFELIÈRE 1967
Saint-Emilion Grand Cru

Schloss CANON LA GAFFELIÈRE 1967

Das Terroir des Château Canon La Gaffelière befindet sich am Fuße der Küste südlich des mittelalterlichen Dorfes Saint-Emilion und besteht aus Ton-Kalkstein- und Ton-Sand-Böden, die sehr filternd und besonders hitzeempfindlich sind.

Aufgrund der Beschaffenheit der Böden weist die Rebsorte eine atypische Struktur in Bezug auf die Appellation auf, die durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Merlot und Cabernet gekennzeichnet ist. Auf diesem Terroir, wo die Reifung sehr früh erfolgt, gedeihen die Cabernets bemerkenswert und verleihen der Opulenz des Merlot eine Kraft und eine aromatische Komplexität, die die Grundlage für die natürliche Eleganz und Finesse der Weine von Canon La Gaffelière bilden.

Durch die Erweiterung des Grundstücksmanagements bietet die Empfangsstruktur des Weinguts die Möglichkeit, perfekt homogene Chargen zu vinifizieren. Die verschiedenen Phasen der Weinbereitung finden langsam und ohne übermäßigen Temperaturanstieg statt und drücken so das Beste aus der Ernte aus. Die Reifung auf feiner Hefe bringt die eigentlichen Eigenschaften des Weins zur Geltung, indem sie jedem Unternehmen den Vorteil einer individuellen Behandlung bietet. Handhabung und Eingriffe werden drastisch reduziert und an die Typizität jedes Jahrgangs angepasst.


Nach Einheiten
95.00 € Inkl. Steuer.
79.17 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 3
285.00 € Inkl. Steuer.
237.50 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 6
570.00 € Inkl. Steuer.
475.00 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Klassifizierung
    1er Grand Cru Classe B
  • Jahrgang
    1967
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +4.75 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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