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Languedoc > Faugeres

LEON BARRAL - Valinière 2014
Faugères

LEON BARRAL - Valinière - Natur 2014

Tief, lebhaft und herzhaft am Gaumen, eine Substanz voller Charakter, aber nicht ohne Finesse bei reifen Früchten und Gewürzen, eine schöne Säure, die viel Frische bringt, überzogene Tannine, einen anhaltenden und charmanten Abgang.

Didier Barral hat seit seiner Installation auf den väterlichen Schiefern von Lenthéric in den frühen 90er Jahren einen langen Weg zurückgelegt. Auf der Suche nach einem authentischen Ausdruck seines Terroirs scheut er keine Mühe im Weinberg. Mit Unterstützung seines Bruders Jean-Luc hat dieser hartnäckige und visionäre Winzer eine Anbaumethode entwickelt, die das Ökosystem respektiert, die Interaktion zwischen Königreichen, Pflanzen und Tieren fördert und die Immunität der Rebe stärkt.

Auf der Kellerseite ist das Altern "biblisch", da die Ernte sehr gesund ist und die Trauben eine ausgezeichnete Konstitution aufweisen. Nach einigen Risiken, die Anfang der 2000er Jahre eingegangen wurden, scheinen die Weine wieder ein ausgezeichnetes Maß an Zuverlässigkeit erreicht zu haben. Die einfachen Faugères sind ein Einstiegsmodell mit personalisierten Aromen und weichen Tanninen. Rund um die Syrah-, Grenache- und Mourvèdre-Trilogie zeigt Jadis die Kraft des Barral-Stils: ein ganzer, reifer Wein, der laut, aber sehr gut spricht, mit einem immer etwas wilden Ausdruck, dessen Belüftung verfeinert wird. Eine minimale Verwendung von Schwefel erklärt die flüchtige Säure, die in Jahren großer Hitze manchmal hoch ist; Säure, die in der Valinière cuvée die Kakao- und Pfefferaromen von Syrah und Mourvèdre verstärkt. Kein direkter Verkauf an die Immobilie, aber die Barrals teilen gerne die Adressen ihrer treuen Weinhändler mit. Die Weine von Didier Barral gehören aufgrund ihrer Einzigartigkeit, ihres zutiefst originellen und edel bäuerlichen Charakters zu den wesentlichen Referenzen des Languedoc.

Nach Einheiten
55.00 € Inkl. Steuer.
45.83 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 2
110.00 € Inkl. Steuer.
91.67 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Kiste von 3
165.00 € Inkl. Steuer.
137.50 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2014
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bio
  • Bezeichnung
    Faugères
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +2.75 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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