Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Sur l’île Maurice, on trouve un accueil chaleureux et souriant, mais depuis le XVIIIème siècle, on y trouve aussi une longue tradition de la culture de la canne à sucre. Arcane est née sur l’île Maurice et ne produit que des rhums de canne fraîche. Ils veulent transmettre à travers leur rhum toute la typicité des arômes des cannes à sucre de l’île Maurice.
Arcane Extraroma est une rhum hors d'âge qui a été affiné 12 ans en fût de chêne. Vieilli selon la technique des solera espagnoles, il combine les atouts des vieux rhums soyeux, profonds et complexe avec le dynamisme et la fraîcheur des rhums jeunes. Il en résulte un rhum d'une immense finesse et d'une grande complexité.