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Loire > Montlouis-sur-Loire

Domaine de la taille aux loups - Sec - Montlouis 1992
Montlouis sur Loire

Wolfsschnittbereich - Montlouis 1992

Die Domaine de la Taille aux Loups wurde 1988 gegründet, als der in Bordeaux lebende Prud'homme 7 Hektar Rebfläche von André Chapeau und Clément Germain pachtete. Der erste Jahrgang erwies sich als nicht schlüssig, und der Besitzer delegierte die Arbeit der Reben an den 22-jährigen Christophe Mesliand.

Zwei Jahre später beschloss der Weinmakler Jacky Blot, sich um die Weinbereitung des Jahrgangs 1990 aus der Domaine de la Taille aux Loups zu kümmern. Nach und nach verliebte er sich in das Anwesen und widmete ihm immer mehr Aufmerksamkeit.

Im Jahr 1992 wurde Jacky Blot Eigentümer des Anwesens Taille aux Loups. Der Makler hat große Ambitionen für seine Weine. Er ist vom Potenzial der Loire-Terroirs überzeugt und lässt sich von seinen Besuchen in französischen Terroirs inspirieren, um seinen Bio-Wein zu entwickeln, den er rein und ohne Restzucker reifen lassen möchte. Jacky Blot und Chrisophe Mesliand hatten jedoch zwischen 1992 und 1995 Schwierigkeiten, ihre Cuvées zu verkaufen. Der Preis war drei- oder viermal höher als der Durchschnittspreis der ehemaligen Appellation Montlouis (heute Montlouis-sur-Loire), da kostspielige landwirtschaftliche Methoden erforderlich waren. Der Neo-Winzer überlebt dank seiner Maklertätigkeit und gibt zu, dass sein Wunsch, raffinierte Weine herzustellen, dem Trend der 90er Jahre in der Loire widerspricht. Trotzdem gelang es ihm, eine Klientel von Einzelpersonen aufzubauen. 1996 kaufte er 4 weitere Hektar und baute das Weingut Taille aux Loups weiter aus. Er erwarb Land, das nicht sehr produktiv war, aber seiner Meinung nach für die Herstellung großartiger Weine geeignet war.

Nach Einheiten
39.00 € Inkl. Steuer.
32.50 € HT
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    1992
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Très Légèrement Bas (TLB)
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Montlouis sur Loire
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +1.95 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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