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Marie Thérèse Chappaz - Grain noble - Marsanne Blanche 2016
Wallis

Marie Thérèse Chappaz - Edelkorn - Marsanne Blanche 2016

 Eines ist sicher: Marie-Thérèse Chappaz, emblematische Walliser Winzerin in Fully, Schweiz, ist nicht anfällig für Schwindel. Und das ist gut. Denn um die kleinen Weinbergterrassen mit schwindelerregenden Hängen, die nur mit einer Einschienenbahn erreichbar sind, zu erhalten und zu pflegen, muss man ein starkes Herz haben. An einem schneebedeckten und blassen Dezembertag, während die Monorail-Gondel in der Leere aufsteigt und den Hang von 450 bis 600 m über dem Meeresspiegel entlang springt, Marie-Thérèse Chappaz, funkelnde blaue Augen, blondes Geflecht und Wangen Rosies von der beißenden Kälte, präsentiert stolz sein Erbe und seine Festung.

Im Jahr 2018 feierte es seinen dreißigsten Jahrgang. Als Absolventin der Schweizer Önologischen Schule in Changins, wo sie sechs Jahre lang arbeitete, rekonstruierte sie geduldig den fragmentierten Weinberg ihres Großonkels. Der Keller von Liaudisaz hat 8,5 ha sehr fragmentierte Reben, von denen sich 5,5 ha auf diesem berühmten Hügel mit Blick auf das obere Rhône-Tal befinden. Der windgeschützte Ort ist durch die Alpenketten geschützt: Gegenüber verteilen sich die Massive von Grand-Saint-Bernard und Aiguilles Rouges de Chamonix; Links im Hintergrund erhebt sich das berühmte Bietschhorn. Genießt ein fast südländisches Klima mit starkem Sonnenschein. Die ältesten Reben, wunderschöne knorrige Reben, rollen je nach Größe des Walliser "Korkenziehers" in Richtung Himmel.
Hervorragende Farbe auf Hellgelb mit blauen Reflexen.

Sehr fruchtige Nase, kandierte weiße Früchte dominieren diesen Gourmet, aber frisch aromatisch.

Der Gaumen ist genau das, was wir von der Nase erwarten, Reichtum, Geschmeidigkeit und Flexibilität für ein sehr exotisches Finish: knusprig bis perfekt!

Nach Einheiten
118.00 € Inkl. Steuer.
98.33 € HT
PRODUKT NICHT AUF LAGER
Alle Produkte anzeigen Marie-Thérèse Chappaz (Schweiz)
TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2016
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Biodynamische
  • Bezeichnung
    Valais
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  • +5.90 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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