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Welt > Österreich

Kracher - Auslese 2015
Burgenland

Kracher - Auslese - Cuvee Weingut 2015

Das Gut Kracher befindet sich seit drei Generationen im Besitz der Familie Kracher.

Alois Kracher übernahm 1981 das Weingut von seinem Vater und kreierte einen neuen Stil süßer Weine mit einer Finesse und Ausgewogenheit, die es vorher nicht gab.
Seit dem Jahrgang 1991 ist er einer der renommiertesten Winzer von Süßweinen der Welt, der sieben Mal die Trophäe als bester Winzer erhalten hat.

Dank der Nähe des Neusiedler Sees wird sich Botrytis Cinerea (Edelfäule) entwickeln. Wie in allen Regionen, in denen Süßweine hergestellt werden, fördert diese Kombination aus Feuchtigkeit und Hitze (Cirons in Sauternes) das Auftreten dieses Pilzes auf den Beeren und lässt die Trauben austrocknen, während Konzentration und Konzentration erreicht werden Komplexität.

Diese Auslese 2015 Cuvée besteht aus 60% Chardonnay und 40% Welschriesling. Zementierung und Alterung in Bottichen. 72 g Restzucker. Ein schöner süßer Wein, ideal für Aperitif, zu weißem Fleisch, Käse oder Desserts mit frischem Obst.

Nach Einheiten
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2015
  • Farbe
    Weiß
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +0.65 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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