Malý statek o rozloze 3 ha na svazích Saint Emilion. Fermentace celých hroznů bez drcení v dřevěných kádích. Řízená extrakce manuálním přeléváním a zatloukáním. Macerace po dobu 30 dnů při teplotách mezi 20° a 30°. Malolaktická fermentace v sudech, které respektují rovnováhu vína. Přelévání a kontrolované okysličování. Zrání po dobu 14 měsíců v nových francouzských dubových sudech.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château CAPET GUILLIER 1967
Chyba při potvrzení objednávky
Funkce vyhrazena členům
Přidání do oblíbených je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu