Litet ägor på 3 ha på sluttningarna i Saint Emilion. Jäsning med hela klasar utan krossning i träkar. Kontrollerad extraktion genom manuell omrörning och nedstötning. Maceration i 30 dagar mellan 20° och 30°. Malolaktisk jäsning i ekfat som respekterar vinets balans. Omflyttning och kontrollerad syresättning. Lagring i 14 månader på nya franska ekfat.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château CAPET GUILLIER 1967
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto