Domaine Louis Antoine Luyt - Clos Ouvert - Pipeno Carrizal 2017 Chilské červené víno
Domaine Louis Antoine LUYT - Clos Ouvert - Pipeno Carrizal - Bio 2017
Louis-Antoine Luyt, Breton z konce světa, který se usadil v Chile v roce 2006, nám představuje Pipeño Carrizal, víno vyrobené výhradně z odrůdy País, pocházející z vinic starých necelých 250 let. Samozřejmě jsme na francouzském podnoži. Carrizal je název města, odkud pocházejí vinice této cuvée, město 1000 km severně od Concepcionu (Antoinova obvyklá zahrada). Vína Pipeño se vyrábějí nejtradičnějším chilským způsobem, což znamená, že sklizeň se nejprve šlapala, poté ručně odstopkovávala na "zarandě" (síto z chilského coligüe (druh bambusu)) a nakonec fermentovala v "lagaru" (otevřené nádobě). Šťáva se pak uchovává v "pipas", odkud pochází název Pipeño. Louis-Antoine se učil řemeslu ve Francii u Lapierre a Pacalet, což vysvětluje, proč jeho cuvée nabízí velkou stravitelnost.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Domaine Louis Antoine Luyt - Clos Ouvert - Pipeno Carrizal 2017
Chyba při potvrzení objednávky
Funkce vyhrazena členům
Přidání do oblíbených je vyhrazeno členům, klikněte zde pro vytvoření bezplatného účtu