Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
DOMAINE GRAMENON - L'émouvante 2018
Côtes du Rhône
Vinný statek Gramenon byl založen v roce 1978 v Montbrison-sur-lez v Drôme ve výšce 350 m nad mořem nedaleko předalpských svahů. Vinice jsou zde pěstovány od té doby s nejčistším respektem k životnímu prostředí a certifikace biodynamiky se stala samozřejmostí. Zachování životního prostředí nestačilo, na statku Gramenon filozofie pěstování směřovala k tomu, aby se životní prostředí zlepšovalo a obnovovalo, přičemž vinice byly do něj začleněny s podporou jejich přirozené obrany a kvality produkce. Co se týče kvality hroznů, lze bezpochyby říci, že je to dosažený cíl a povýšený mistrovstvím vinařských technik!
Stručně řečeno, malý klenot našich vinic na severu Côtes du Rhône.
"L'émouvante" pochází z náhorní plošiny Gramenon ve výšce 350 m. Tyto krásné Syrah určitého věku rozvíjejí nádherné aroma typické pro jejich odrůdu a terroir. Cuvée plné emocí, které čeká jen na to, aby bylo sdíleno!
Prodej omezen na maximálně 3 lahve