Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Domaine Yves GANGLOFF - Saint Joseph 2016
Vinařství Gangloff bylo založeno v roce 1984 Mathildou a Yvesem Gangloffovými v údolí řeky Rhôny. Přibližně deset hektarů vinic je rozděleno mezi prestižní apelace Condrieu, Côte-Rotie a Saint-Joseph. Díky své zkušenosti ve vinařství Delas Frères má Yves nyní vynikající reputaci mezi vinařskými oblastmi údolí Rhôny.
Tento Saint-Joseph, vyrobený výhradně z ručně sbírané odrůdy Syrah, je odstopkován a macerován v nerezových tancích s velmi přesnou kontrolou teploty. Vůně odhaluje aroma červeného ovoce a pepře, které se objevují i v chuti s jemným a osvěžujícím nádechem. Potenciál zrání je 7 až 10 let.
Stojí také za zmínku umělecký dotek etikety, kterou namaloval Yvesův bratr. Zaručený chuťový i umělecký zážitek!
Nákup omezen na jednu láhev