Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Domaine Roblot Marchand - Echezeaux 1993
Echezeaux
Nachází se nad vesnicí Flagey-Échezeaux a na rovině, tato vinice leží mezi Vougeot a Vosne-Romanée v Côte de Nuits. Expozice na východ. Grands-Échezeaux prodlužují Musigny na jižní ose Côte, s méně členitým, pravidelnějším tvarem. Jsou odděleny spodní částí údolí combe d’Orveau.
Échezeaux protínají celý svah mezi Clos de Vougeot a Premiers Crus ve Vosne-Romanée. Grands-Échezeaux a Échezeaux (AOC Grands Crus ze dne 31. července 1937) jsou, stejně jako Clos de Vougeot, který je od nich oddělen zdí, základy opatství Cîteaux již od 12. a 13. století. Z galsko-římského základu znamenalo chesaux skupinu obydlí: pravděpodobně starou vesnici.
Échezeaux nabízejí rozmanitější půdy (bajocenská jíl a obecně kamenitý povrch). Rozkládají se podle Climatů od 230 do něco přes 300 metrů nad mořem (13 % sklon v polovině svahu). V horní části se zde nacházejí hluboké půdy (70 až 80 centimetrů). Kamenitost, červené jíly, žlutavé jílovce atd. tvoří poměrně složitou mozaiku.