PIO CESARE - BAROLO 1985
Vinařství bylo založeno před více než stoletím, v roce 1881 Cesarem Piem, a nyní je vedeno jeho potomky, rodinou Boffa. Vinařství se nachází na vrcholu starých římských zdí v srdci města Alba. S 70 hektary rozloženými po celé oblasti má Pio Cesare přístup k vynikajícímu terroiru. To, spojené s jejich tradičními výrobními metodami, dává některá z nejklasičtějších a nejvhodnějších vín k archivaci.
1985 je výjimečný ročník pro Barolo. Barolo 1985 od Pio Cesare je víno s velkou vůní a tělem a nabízí klasickou vůni "dehet a růže", která je dobře známá z vín této apelace.