PAVILON ROUGE Z Château MARGAUX 2017
Prodáván pod názvem „Château Margaux 2. víno“, získal své definitivní jméno Pavillon Rouge du Château Margaux v roce 1908. Po přestávce mezi 30. lety a polovinou 70. let byla jeho výroba obnovena s příchodem André Mentzelopoulose v roce 1977 a zpočátku se výrazně zvýšila, aby se zlepšila kvalita prvního vína. Od poloviny 90. let umožnilo vytvoření třetího vína provádět stále přísnější výběr pro Pavillon Rouge. V posledních letech jde třetina sklizně do prvního vína, asi 30 % do Pavillon Rouge a zbytek se rozděluje mezi třetí a čtvrté víno.
Kvalita Pavillon Rouge se velmi přiblížila kvalitě prvního vína, protože vinice, které ho tvoří, ještě nedávno všechny patřily do směsi Château Margaux. Samozřejmě nemá stejnou složitost, stejnou hloubku, stejnou „magii“, ale vůně jsou podobné a rovnováha v ústech vychází ze stejného jemného poměru síly a jemnosti. Obvykle je připraveno k pití o něco dříve, přičemž má vynikající potenciál zrání, který přesahuje 30 až 40 let.