Domaine de Vaccelli - Chioso Novo Blanc 2018
Domaine de Vaccelli se nachází v Cognocoli-Monticchi na Korsice. Rodinný statek byl zakoupen v 60. letech 20. století rodinou Courrèges po nezávislosti Alžírska. Jeho majitel, Gérard Courrèges (syn Alaina Courrèges), vyrábí od 70. let vína pod označeními AOC Ajaccio, Vin de Pays de l’Île de Beauté, ale také Vin de France. Dnes vinice zabírá 27 hektarů, vysázených mnoha odrůdami, z nichž velká část jsou domácí odrůdy. Vinice je vedena v rámci certifikovaného ekologického zemědělství.
Víno Chioso Novo Blanc je vyrobeno ze 100% čistého a roubovaného Vermentinu. Víno zraje ve velkých dubových sudech (foudre) a demi-muids. Chioso Novo má potenciál zrání 6 až 8 let.
Odrůda: 100 % Vermentinu
Nákup omezen na 1 láhev
/REPETER_etoile>