Jules Metras - Chiroubles - La Montagne 2018
Jules Métras, syn velmi známého Yvona Métrase, nedávno začal vyrábět vína v Beaujolais, v apelaci Chiroubles a Beaujolais-Villages. Ze svých 2 hektarů vinic uvedl na trh první ročník v roce 2014. Vinice je certifikována v biodynamice.
La Montagne je v apelaci Chiroubles, jednom z 10 Cru v Beaujolais. Tato cuvée je vyrobena z hroznů Gamay pocházejících z parcely, která se nachází ve 450 metrech nadmořské výšky.
Odrůda: 100% Gamay