Eric Pfifferling - Domaine de L'Anglore - Traverses rouge 2018
Domaine de l’Anglore se nachází v údolí Rhôny, v Tavelu. Patří Ericu Pfifferlingovi, synovi včelaře, a rozkládá se na přibližně deseti hektarech v Tavelu a dvou hektarech v Liracu. Pracuje zde se svou manželkou Marií a od roku 2017 se do správy vinařství zapojili i jejich děti Joris a Thibault. Vinice jsou obhospodařovány v rámci certifikovaného ekologického zemědělství. Réva je pěstována bez chemických prostředků, sklizeň probíhá ručně a zásahy ve sklepě jsou minimální.
Traverses Rouge je směs Syrah a Grenache, jejichž průměrný věk se pohybuje mezi 50 a 100 lety. Víno je fermentováno a poté zráno v nerezových tancích.
Odrůdy: 70 % Syrah, 30 % Grenache