Destilerie Bologne se nachází v Guadeloupe. Funguje od roku 1887 a nese jméno po bývalých majitelích cukrovaru, který byl založen na úrodných svazích La Soufrière. Rodina Bologne, protestanti, migrovala během náboženských válek do Holandska a od roku 1580 se usadila v Brazílii (která byla tehdy holandskou kolonií), kde pěstovali cukrovou třtinu. Bologne dorazili do Guadeloupe v roce 1654 poté, co byli vyhnáni z Brazílie a poté z Martiniku. Cukrovar Bologne zažil během staletí vzestupy a pády, stejně jako všechny cukrovary té doby, spojené s historií a Francouzskou revolucí. Pod vedením Louise Sargenton-Callardena v roce 1930 se cukrovar specializoval na výrobu Rhum Agricole.
Domaine DU JAUGARET - Vin de France - Magnum 2015
Domaine du Jaugaret se nachází v Saint-Julien, v Bordeaux. Rodinný statek byl převzat v roce 1983 Jean-François Fillastre. Vinice se skládá ze 7 až 8 parcel o rozloze 1,32 hektaru. Pěstuje Cabernet Sauvignon, Merlot, několik starých vinic Malbec a Petit Verdot. Patří mezi ty vzácné vinaře, kteří vyrábějí přírodní vína v této apelaci, takže některá jeho vína byla přeřazena na Vin de France.
Hrozny jsou mechanicky odstopkovány a poté umístěny do nádrží k více či méně dlouhé maceraci. K získání lisovaného vína se používá ráčnový lis. Obvykle zrání vín trvá tři roky. V dobrých rocích může vyrobit mezi 3 000 a 5 000 lahvemi ročně.
Odrůdy: Nezveřejněno