TENUTA PERANO - Chianti Classico 2015
Historie rodiny Frescobaldi sahá více než tisíc let zpět a je úzce spjata s historií Toskánska v Itálii. Rodina Frescobaldi již 700 let spojuje tradici, zkušenosti a inovace. Frescobaldi představuje skutečnou rozmanitost Toskánska a jejich šest statků, Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni a Remole, se všechny nacházejí v nejvhodnějších oblastech pro výrobu kvalitních vín. Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante a Attems (Friuli) jsou také součástí skupiny Frescobaldi. Hlavní vizí Frescobaldi je reprezentovat rozmanitost jejich terroirů při využití udržitelné kultivace půdy.
Statek Perano se nachází v srdci Chianti Classico v Gaiole. Vinice jsou situovány 500 metrů nad mořem, výrazně nad běžnou nadmořskou výškou pro červené odrůdy, zejména Sangiovese s jeho pozdní fází zrání.
Tento Chianti Classico 2015 je vyroben převážně z Sangiovese a doplněn o další odrůdy. Zraje 24 měsíců v bariku a v nádobách. Velká část zásluhy za tento mimořádný ročník patří mimořádně teplému létu, které zaznamenalo pouze dvě menší dešťové přeháňky v polovině srpna.
Odrůdy: Sangiovese, další odrůdy