Domaine Jacques Frédéric Mugnier - Chambolle Musigny 1er Cru - Les Fuées 2018
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier se nachází v Chambolle-Musigny v Burgundsku. Domaine bylo založeno v roce 1863 Frédéricem Mugnierem, obchodníkem s alkoholem z Dijonu. V roce 1950, po ekonomické krizi a světové válce, se Jacques-Frédéric Mugnier, pravnuk prvního Frédérica, rozhodl prodat obchod s lihovinami a pronajmout vinice obchodníkovi v Nuits-Saint-Georges. Smlouva na vinice v Chambolle skončila v roce 1978 a o šest let později převzal Frédéric Mugnier, syn Jacques-Frédérica, plnou odpovědnost za rodinný domaine. Posledním přírůstkem do domaine bylo v roce 2004 navrácení Clos de la Maréchale, což radikálně změnilo jeho velikost a umožnilo novou a lepší organizaci. Dnes je stálý tým Domaine kolem Jocelyne a Frédérica Mugniera pozorný ke každému detailu, aby přinesl z vinice do sklepa to nejlepší z přírody s minimálním technologickým zásahem.
Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuées je vyroben z Pinot Noir z parcely o rozloze 71 arů, která tvoří jižní hranici apelace Bonnes Mares. Vinice byly vysazeny v roce 1960 a produkují nízké výnosy. Roční produkce se pohybuje mezi 1 500 a 3 500 lahvemi. Toto víno se bude vyvíjet po dobu alespoň 5 let.
Odrůda: 100% Pinot Noir