CHALONG BAY - Hoher Beweis - 57%
Chalong Bay liegt an der Südostküste von Phuket , Thailand . Chalong, was auf Thailändisch „Feier“ bedeutet, fängt die wahre Essenz der Chalong Bay ein, die die authentischen Traditionen der Rumherstellung sowie die reiche Mischung aus Erbe, Kultur und Menschen feiert, die an der Herstellung dieses Rums beteiligt sind. Preisgekrönt natürlich. Die Rumsorten werden in nachhaltiger Produktion handgefertigt , die die traditionelle französische Destillationskunst mit dem reichen Erbe des thailändischen Zuckerrohrs verbindet . unter Verwendung eines noch aus Frankreich importierten traditionellen Kupfers und eines jahrhundertealten Destillationsprozesses. Nach gründlichen Untersuchungen wählen sie nur eine einheimische Sorte von bester Zuckerrohrqualität aus, die ohne chemische Düngemittel angebaut wird, in Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten, die immer von Hand ernten, um die Reinheit des Zuckerrohrs zu erhalten.