HAZELBURN - 8 let - Staré vydání - 46%
Destilerie Springbank je jednou ze dvou posledních zbývajících destilerií v oblasti Campbeltown na poloostrově Kintyre na jihozápadě Skotska. Produkuje Single Malt whisky pod třemi různými značkami v odlišných stylech; Springbank, Longrow a Hazelburn. Springbank Distillers byla založena v roce 1828 Archibaldem a Hughem Mitchellem a stala se 14. autorizovanou destilerií v Campbeltownu - v roce 1934 zůstaly pouze Springbank a Glen Scotia. Stále je ve vlastnictví přímých potomků zakladatelů. Destilerie je jednou z mála ve Skotsku, která provádí celou výrobu na místě, včetně tradiční sladování ječmene a plnění do lahví. Tato kontrola procesů pomáhá destilerii zvládat tři odlišné styly, všechny ovlivněné výběrem sudu a místním klimatem. Mateřská společnost Springbank, JA Mitchell & Sons, také znovuotevřela destilerii Glengyle v roce 2004, kde se Single Malty vyrábějí pod značkou Kilkerran. Nezávislý plnič Cadenhead's je také součástí skupiny.
Hazelburn, lahvováno od roku 2005, je třikrát destilováno a vyrábí se výhradně z ječmene sušeného na vzduchu. Název odkazuje na jinou destilerii v Campbeltownu, kdysi největší ve městě, která fungovala mezi lety 1825 a 1925, s Mitchell & Co. jako vlastníkem od roku 1920.
Toto vydání Hazelburn 8 let bylo lahvováno v roce 2005, před více než 20 lety. Jedná se o sběratelskou edici.
Neudělaný kouřem