HAZELBURN - 8 år - Gammel udgave - 46%
Springbank Destilleri er et af de to eneste tilbageværende destillerier i Campbeltown-området på Kintyre-halvøen i det sydvestlige Skotland. Det producerer Single Malt whisky under tre forskellige mærker i distinkte stilarter; Springbank, Longrow og Hazelburn. Springbank Distillers blev grundlagt i 1828 af Archibald og Hugh Mitchell og blev det 14. autoriserede destilleri i Campbeltown - i 1934 var kun Springbank og Glen Scotia tilbage. Det ejes stadig af direkte efterkommere af grundlæggerne. Destilleriet er et af de få i Skotland, der udfører hele produktionen på stedet, inklusive traditionel maltning af byg og tapning. Denne kontrol over processerne hjælper destilleriet med at håndtere tre forskellige stilarter, alle påvirket af tøjudvalget og det lokale klima. Moderselskabet JA Mitchell & Sons genåbnede også Glengyle destilleriet i 2004, hvor Single Malts produceres under mærket Kilkerran. Den uafhængige tapper Cadenhead's er også en del af gruppen.
Hazelburn, tappet siden 2005, er tredobbelt destilleret og kun lavet med lufttørret malt. Navnet refererer til et andet destilleri i Campbeltown, engang byens største, der fungerede mellem 1825 og 1925, med Mitchell & Co. som ejer fra 1920.
Denne udgave af Hazelburn 8 år blev tappet i 2005, for over 20 år siden. Det er en samlerudgave.
Ikke røget