VON WINNING - Riesling - Win Win 2020
Weingut Von Winning se nachází v regionu Pfalz v Německu. Vinařství bylo založeno v roce 1849 doktorem Andreasem Deinhardem. Jeho zeť, Léopold von Winning, převzal kontrolu nad vinařstvím v roce 1907 a zvýšil kvalitu a profil vín. Vinařství změnilo majitele v roce 1918 a jeho název byl změněn na Weingut Dr. Deinhard. Teprve v roce 2009 bylo opět použito původní jméno vinařství. Bylo také zakládajícím členem VDP (Verband Deutscher Prädikats). Dnes se vína vyrábějí pod značkami Von Winning i Dr. Deinhard. Weingut von Winning vlastní 64 hektarů vinic, z nichž 85 % je vysazeno odrůdou Riesling. Ve vinicích se uplatňuje udržitelná vinifikace.
Win Win Riesling je vyroben z hroznů pocházejících ze dvou vinic: Deidesheim a Ruppertsberg. Víno fermentuje a zraje v nerezové oceli (50 %) a dubu (50 %). Tento Riesling je suchý.
Odrůda: 100 % Riesling